Гастрономический ужин в Абакане
Описание тура
Если вы хотите попробовать кухню с элементами национальных блюд и познакомится с гастрономией региона, приглашаем в колоритное заведение Абакана- кафе "Мадрид"
Программа тура
Дорогие гости Республики Хакасия!
Специально для вас разработана гастрономическая карта гостя в кафе Мадрид.
Гастрономический ужин включает в себя:
-тарелка мясной фермерской продукции (сыровяленая маралятина, конина, козлятина, домашние колбасы).
Закуски на прижаренной деревенской гренке :
- хакасская колбаса хан с орешками и брусникой;
- енисейская форель малой соли с пряностями;
- минусинский вяленый томат с фермерским сыром;
Салаты на выбор:
- салат с зеленью, енисейской форелью и грушей;
- салат с папоротником и маралятиной;
- салат с ростбифом и минусинским вяленым томатом;
Горячее блюдо на выбор:
- местная индейка на кости в винном соусе в огне;
- томленная баранина в горшочке;
- енисейская форель в лодочке;
Выпечка: черемуховый кекс в сливочном креме
Дегустация местных напитков: кедровка,брусничка